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Chinatown und Keong Saik Road

Brutzelnde Gerichte von den Lebensmittelmärkten

Brutzelnde Gerichte von den Lebensmittelmärkten

Vergleichen Sie zeitgenössische Küche mit Marktkultur

Momente abseits der neuen Nachbarschaft der Kühle erwartet Sie der lebhafte Nachtmarkt von Singapore Chinatown.

Da Street Food in Singapur keine Rolle spielt, werden Sie die Stimmung hier als Alternative lieben. Dies ist eine Brutstätte aus brutzelnden Tellern, lebhaften Straßenhockern und leuchtenden Farben und weit entfernt von den Cocktails auf dem Dach des Potato Head.

Was auch immer Ihr Gaumen begehrt, Sie werden genauso verwöhnt sein wie ich in dieser Ecke der Stadt, von Favoriten wie Hainanisches Huhn oder Satay to Singapore Crab und traditionellere chinesische Küche. Die Stände variieren in der Größe, von kleinen Plätzen mit Gemeinschaftstischen und Hockern bis hin zu formelleren Sitzgelegenheiten. Der Markt ist sowohl mit Einheimischen als auch mit Touristen sehr voll, und die Qualität des Essens in Singapur ist außergewöhnlich. Daher sind alle Sorgen auf dem Gesundheitsmarkt, an die Sie denken könnten, hier mit Sicherheit unbegründet.

In unmittelbarer Nähe befindet sich das Maxwell Food Center, ein weiterer fantastischer Ort, um lokale Gerichte zu günstigen Preisen zu probieren. Es ist nicht ganz so farbenfroh oder fotofreundlich wie die Food Market Street mit der U-Bahn, aber auch etwas weniger hektisch, und Ihr Sinn wird sich mehr auf die Fülle der verfügbaren Gerichte konzentrieren als auf den Lärm und die hellen Lichter. Obwohl ich es immer vermisst habe, ist der zweite Stock des Chinatown Complex, der von außen wie ein ziemlich langweiliges Einkaufszentrum aussieht, auch voller Lebensmitteloptionen.

Wenn Sie lieber an einer Food-Tour teilnehmen möchten, stehen Ihnen zahlreiche Optionen zur Verfügung. Von denen, die enthalten Hawker- und Michelin-Proben, zu größeren Touren, einschließlich Dreiradführer, Abendessen und Bootssegeln.

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